Recomendaciones
TOSTADA DE ATUN CON CAMARON Y MANGO
$180,00
TOSTADAS Y CEVICHES
TOSTADA ESPECIAL ERNESTO'S
$280,00
TOSTADAS Y CEVICHES
TOSTADA DE ATUN
$150,00
TOSTADAS Y CEVICHES
TOSTADA DE ATUN A LA MANGO
$165,00
TOSTADAS Y CEVICHES
Mariscos Ernesto's
Calle I #1787 y Calzada Independencia, Col. Nacozari, C.P. 21030, Mexicali Baja California, Mexicali (Baja California)
Carta digital generada con
TODAS LAS TARJETAS
Se cobra la comision 4% Visa MasterCard AmEx(American Express)
EFECTIVO
Pesos y Dólares (Tipo Cambio 18x1)
GUACAMOLE
Guacamole Normal con o sin Chile
$100,00
GUACAMOLE ESPECIAL
Guacamole con mariscos frescos camaron, pulpo, ligeras hiervas aromáticas y chile, Servido en tazón ondo
$180,00
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Moluscos.
CALLO DE HACHA (En Temporada)
Callo de hacha, preparado con pimienta chiltepin molido montados sobre salsa al gusto verde o negra, al natural sal de mar montados en hielo
$850,00
CAMARON PARA PELAR 1KG
Camaron cocido con especies de la casa
$380,00
CAMARON PARA PELAR 1/2KG
Camaron cocido con especies de la casa
$280,00
AGUACHILES DE CAMARON
Camaron fresco en jugo de limon con salsas preparadas de la casa
$250,00
AGUACHILE DE ATUN
Medallon de Atun fresco en jugo de limon con salsas preparadas de la casa
$250,00
AGUACHILE COME Y CALLA
Camaron Cocido, Atun, Camaron Curtido y Callo fresco en jugo de limon con salsas preparadas de la casa
$280,00
MOLCAJETE ERNESTO'S
Mariscos frescos de la temporada presentados en molcajete con un toque especial Ernestos
$280,00
OSTIONES
De la concha al paladar fresco servido sobre cama de hielo
$170,00
PATA DE MULA (Almeja Negra)
De la concha al paladar fresco servido sobre cama de hielo
$130,00
TORRE DE MARISCOS
Mariscos frescos en forma de torre camarón, pulpo, callo, callo de hacha, y mas de la temporada PARA COMPARTIR
$290,00
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Moluscos.
BOTANA FRIA
Plato de mariscos frescos al gusto camaron, pulpo, callo y mas acompañado con salsas de la casa
$280,00
BOTANA LA RUBIA, LA ROJA Y LA MORENA
Botana de Marisco con 1/2 de Ostion en su Concha, 1/2 Kg de Camaron Pa' Pelar y 1/2 de Almeja Negra en su Concha acompañada de una rica salsa preparada Ernesto's
$430,00
CHAROLA DE MARISCOS
Charola de mariscos frescos al gusto camaron, pulpo, callo, y mas....Tamaño MED $280 y Familiar
$900,00
AGUACHILE CAMARON Y CALLO
Camaron Y Callo fresco de lobina en jugo de limon con salsas preparadas de la casa
$280,00
COCTEL GRANDE
Coctel de camarón, pulpo, callo de hacha, callo de robalo, pata de mula, ostión, caracol, haz tu coctel al gusto
$200,00
COCTEL MEDIADO
Coctel de camarón, pulpo, callo de hacha, callo de robalo, pata de mula, ostión, caracol, haz tu coctel al gusto
$180,00
COCTEL CHICO
Coctel de camarón, pulpo, callo de hacha, callo de robalo, pata de mula, ostión, caracol, haz tu coctel al gusto
$150,00
TOSTADA ESPECIAL ERNESTO'S
Mariscos frescos camarón cocido, camarón aguachirle, pulpo, callo, pulpo preparado en jugos de la casa montado sobre dos tostadas PARA COMPARTIR
$280,00
TOSTADA DE ATUN
Medallon de Atun fresco bañado en salsas de la casa montado en tostada horneada
$150,00
TOSTADA DE ATUN A LA MANGO
Medallon de Atun fresco bañado en salsas de la casa con Mango y montado en tostada horneada
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TOSTADA DE CAMARON MANGO
Camaron Cocido fresco bañado en salsas de la casa con Mango y montado en tostada horneada
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TOSTADA DE ATUN CON CAMARON Y MANGO
Medallon de Atun y Camaron Cocido fresco bañado en salsas de la casa con Mango y montado en tostada horneada
$180,00
TOSTADA DE CEVICHE DE PULPO COCIDO
Pulpo Campechano 100% cocido con especies de la casa y preparado con sabor
$180,00
CEVICHE DE PESCADO CURTIDO
Pescado fresco preparado con sabor de la casa ORDEN G$180 M$150
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CEVICHE DE CAMARON CURTIDO
Camaron fresco preparado con sabor de la casa ORDEN G$200 M$180
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CEVICHE DE CAMARON COCIDO
Camaron cocido con especies de la casa y preparado con sabor ERNESTO'S ORDEN G$200 M$180
$130,00
FILETE DE SALMON A LA PLANCHA
Filete de Salmon Premier preparado con finas especies acompañado de espárragos
$280,00
PESCADO FRITO
Pescado Frito acompañado de ensalada, aguacate, salsa bandera y tortilla de maíz artesanal por KG
$250,00
TACOS DE MANTARRAYA
Tortilla de Maiz Artesanal con mantarraya, camaron y la receta de la casa
$35,00
TACOS DE PESCADO
Tortilla de Maiz Artesanal con pescado capeado con receta de la casa
$35,00
TACOS DE CAMARON NATURAL
Tortilla de Maiz Artesanal con camarón al natural cocido en especies de la casa
$40,00
TACOS DE CAMARON CAPEADO
Tortilla de Maiz Artesanal con camarón capeado con receta de la casa
$40,00
TACO GOBERNADOR
Tortilla de Maiz Artesanal con camarón cocido en especies, queso y la receta de la casa
$60,00
CHICHARRON DE BOTETE/PARGO
Trozos de Pescado fresco capeados con la receta especial acompañado de ensalada, aguacate, salsa bandera y tortilla de maíz artesanal ORDEN
$180,00
QUESADILLA
Tortilla de Maiz Artesanal con queso tipo chihuahua premier
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QUESADILLA DE MARISCOS
Tortilla de Maiz Artesanal con queso tipo chihuahua premier acompañado por el marisco o mariscos de tu elección
$50,00
PULPO A LAS BRASAS ZARANDEADO
Pulpo Campechano 100% previo cocido (250gr aprox), marinado y aderezado con especies de la casa
$450,00
PULPO A LAS BRASAS A LA ARBOL
Pulpo Campechano 100% previo cocido (250gr Aprox), marinado en chile de árbol con especies de la casa
$450,00
PESCADO ZARANDEADO
Pescado fresco zarandeado a las brasas con receta ERNESTO's acompañado de tortillas de maíz artesanal por KG
$280,00
SODAS
Refresco gaseoso de marca preferida
$30,00
AGUAS DE FRUTAS NATURALES
Aguas de limon y jamaica JARRA $100
$25,00
AGUA NATURAL
Agua embotellada natural
$20,00